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〖全台唯一 讓你 放100個心的好咖啡〗 通過農糧署認證x慈心驗證的有機雙標章功能型咖啡。 所有產品從原料到內外包裝,每年執行「SGS檢驗與專業檢驗」無一例外。 從現在到未來,我們堅守著「天然,健康,安心」的原則,精選單一品種阿拉比卡有機咖啡豆、混合南投冠軍綠茶葉及淨土花蓮的土肉桂葉,創造出經典熱銷的有機綠茶咖啡及獨特迷人的有機肉桂咖啡,濾掛香醇濃郁、冷萃果香出色;連續3年89%的回購,就是享SO好喝順口、有效促進代謝的證明! 為了一口香氣迷人、好喝天然,我們每一天都努力著、堅持著 現在起換你接手囉,對味生活,換你一身輕盈 就從這杯更值得的享SO有機咖啡開始~

咖啡產地介紹|瓜地馬拉 GUATEMALA|享SO

《咖啡產地介紹》瓜地馬拉 GUATEMALA

<#享So和你分享咖啡大小事 之咖啡產地VS風味口感 > 

今天想來點花果香的非洲豆還是堅果味的中南美洲豆呢? 

咖啡豆80%的風味取決於產地,不同土壤、溫度及高度更是影響一杯咖啡風味口感最主要的因應, 所以不知道如何選咖啡,先選產地就對了。

今天先和大家聊聊—瓜地馬拉 GUATEMALA

中南美洲的瓜地馬拉咖啡蘊含特殊又多樣的地方風味,從可可亞、太妃糖的調性,到草本、柏橘或花香的清爽度,都能在瓜地馬拉所產的咖啡中品嚐到。 

咖啡主要品種,有98%是水洗阿拉比卡(波旁、卡杜拉、卡杜艾、 水洗 鐵比卡、象豆、帕奇,2%為羅布斯塔種。

目前為全球第10大咖啡生產國,並有高達45%的咖啡豆能夠順利通過精品咖啡協會80分的評測標準,讓瓜地馬拉所產的咖啡豆也能擠進精品咖啡的行列之中。 

 ~享So陪你一起認識咖啡大小事~咖啡產地VS風味口感我們下次見

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