享受享SO

〖全台唯一 讓你 放100個心的好咖啡〗 通過農糧署認證x慈心驗證的有機雙標章功能型咖啡。 所有產品從原料到內外包裝,每年執行「SGS檢驗與專業檢驗」無一例外。 從現在到未來,我們堅守著「天然,健康,安心」的原則,精選單一品種阿拉比卡有機咖啡豆、混合南投冠軍綠茶葉及淨土花蓮的土肉桂葉,創造出經典熱銷的有機綠茶咖啡及獨特迷人的有機肉桂咖啡,濾掛香醇濃郁、冷萃果香出色;連續3年89%的回購,就是享SO好喝順口、有效促進代謝的證明! 為了一口香氣迷人、好喝天然,我們每一天都努力著、堅持著 現在起換你接手囉,對味生活,換你一身輕盈 就從這杯更值得的享SO有機咖啡開始~

《咖啡小故事 》咖啡風味輪

《咖啡小故事 》咖啡風味輪

咖啡之所以迷人,應該和它酸、甜、苦、香不同層次的口感有關吧! 

咖啡味道取決於它原生地賦於的風味,及後續烘焙的梅納及焦糖反應,而不同焙度會造成不同味道,這時就會拿出「咖啡風味輪」來搭配使用。

首先,先聞一聞味道,看看咖啡本體是偏向那一種堅果味,再來小小喝一口(啜飲),喝看看風味香氣是偏向那種水果還是花香;第三步是再次啜飲,看看酸質的表現,適時的酸質能增添新鮮度。

最後則是專注口感,到底喝起來是什麼風味,暢飲一口後的餘韻又是哪一種呢?

發現咖啡迷人香氣,果然不是件簡單的事!

 (照片來源:SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION) 

享受享SO是全台唯一有機綠茶咖啡,給您最棒的咖啡味蕾體驗。

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